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一、生蚝的脂肪含量高吗
生蚝的脂肪含量不高,生蚝即牡蛎,肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高,因此热量较低,适宜减肥期间食用。生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。生蚝俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品,它含锌量居人类食物之首。
二、吃生蚝会长胖吗
生蚝肉质中蛋白质,碳水化合物及脂肪含量均不高,因此热量较低,适宜减肥期间食用,生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高机体免疫力。
生蚝还含有维生素b12,这是一种食物所缺少的维生素b12中的钻元素,是预防恶性贫血所不可缺少的物质。
生蚝又具有活跃造血功能的作用,生蚝所含的丰富微量元素和糖原,对促进胎儿的生长发育,矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。平时吃生蚝要注意适量,想要瘦身减肥,运动才是最健康的方式,每天坚持适量的做一些有氧运动有助于减肥。
1、在吃街边生蚝的时候,千万不要贪吃,越吃越多,首先吃多了生蚝是不好,其次街边的生蚝可能会不卫生,最后街边的生蚝所用的油吃多也会危害你的身体健康。
2、生蚝不宜一起食用的食物:糖和菠菜
生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。
3、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。
4、如果看起来或闻起来不对劲儿,就不要去吃;
5、不要把生蚝的汁液倒掉,因为精华全在里面呢;
6、不要用太重口味的调味剂,以免掩盖了其原味。
参考资料来源:人民网-饮食健康:关于生蚝你该知道的8件事情
三、吃生蚝会长胖吗 生蚝的热量高吗
1、吃生蚝不会发胖,生蚝即牡蛎,肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高,因此热量较低,适宜减肥期间食用。
2、生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。
3、生蚝又叫“海底牛奶”,说的是它蛋白质含量高,在生蚝干,也就是蚝豉中体现更加明显。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃,这也是大部分海鲜的通病,生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。
4、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
5、生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
6、研究发现,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。
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